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Bar San Michele

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L’Italia non solo e’ il Paese della pizza e della pasta. E’ anche il Paese del buon caffe’! Il caffe’ viene preparato con metodi diversi ma io preferisco sempre quello di Autogrill e dei bar. Cioe', il caffe’ preparato con la moka e’ buonissimo, ma non e’ paragonabile con quello che viene fatto con le macchine da bar. Per questo motivo spesso, quando siamo in Italia, preferiamo fare colazione in un bar della citta’.

Il gusto del caffe’ dipende da tante cose: dall’acqua, dal tipo del caffe’, dalle mani del barista e credo anche del suo umore al momento della preparazione.

Dato che l’Italia e’ il Paese del caffe’, in ogni piccola e grande citta’ ci sono numerosi bar. Oggi vorrei raccontarvi di un bar che viene considerato uno dei bar "centrali" di Lucca perche’ si trova in una delle piu’ belle piazze della citta’, piazza San Michele. Andiamo spesso nel bar omonimo per diversi motivi.

Primo, e’ uno di quei bar che lavorano ogni giorno dalla mattina presto fino alla sera tardi. Questo orario e’ valido anche per il periodo di bassa stagione, quando in citta’ ci sono pochi turisti. Se a novembre cercate un posto dove ripararvi dalla pioggia e dal freddo, senza dubbio troverete San Michele aperto. Come nei migliori ristoranti loro lavorano praticamente fino all’ultimo cliente ;-). Essendo in una delle piazze centrali di Lucca, ha una splendida vista sulla Chiesa di San Michele In Foro, che si trova proprio qualche metro li' davanti. E’ cosi’ bella che spesso i turisti la scambiano per il Duomo della citta’.

Altro motivo e' che in questo bar vendono croissant buonissimi perche’ li cuociono proprio li’ dentro. Sono sempre freschi e caldi :-).

Non e' un segreto per nessuno che spesso nei centri storici non si mangia bene, e per questo motivo i turisti ben informati cercano i ristoranti distanti dal centro e guardano la gente che ci sta dentro: se la maggior parte sono italiani allora e' il posto giusto dove mangiare bene. San Michele si trova al centro di Lucca ma e' una bella eccezione.

L'unico mese in cui tutto lo staff va in vacanza e' febbraio. Per me, come turista in Italia, spesso e’ un vero problema trovare un posto dove mangiare nel periodo di bassa stagione in citta’ come Lucca. I bar la sera chiudono presto, i ristoranti - anche in citta’ grandi come Torino - il 1 gennaio sono quasi tutti chiusi. A Mosca oramai e’ una situazione che non si verifica piu'. Se siete a Mosca il 1 gennaio troverete tutti i ristoranti aperti e non avrete mai fame. A Mosca non c'e' nessuna difficolta’ a trovare dove e cosa mangiare il primo giorno dell’anno! Potete anche andare in tutti i negozi, che il 1 gennaio aprono a mezzogiorno (certi neanche chiudono). Solo nella mia lontana infanzia sovietica i negozi erano chiusi nei giorni festivi.

Allora se siete a Lucca nei giorni festivi, e' molto probabile che proprio San Michele sara’ aperto e non vi lascera' senza colazione o aperitivo ;-).

Il mio sito non e' commerciale e su queste pagine scrivo solo di cio' che trovo interessante, oppure do' informazioni che vorrei condividire con i miei lettori. Quindi i miei sono solo semplici consigli e non e' per niente pubblicita'. Percio’ saro’ contenta se il bar San Michele non vi delude! E buona passeggiata per Lucca!

Marina Nikolaeva/settembre 2016
foto di Marina Nikolaeva

 
 
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